《铜制沙玛瓦》

铜制沙玛瓦是新疆伊犁农牧区及城市少数民族居民使用的烧水茶饮器具，属于少数民族特需产品，也是市场上的抢手货。其主体结构包含圆形或方形底座、圆桶状火道、龙头、爪耳等部件，具有省燃料、水易沸、水质好等特点。伊宁县吉里于孜镇艾木哈孜家族保存有1881年制作的百年沙玛瓦，至今仍用于熬制奶茶。