《伊犁蜂蜜》

伊犁蜂蜜含葡萄糖、果糖、氨基酸及苹果酸等成分，玫瑰雪蜜等特色产品获国际蜂联金奖认证。产品分为山花蜜、黑蜂蜂蜜等品类，其中成熟蜜含水量低于18%，活性酶值超16ml/(g•h)。尼勒克黑蜂蜂蜜、特克斯山花蜜等3个地理标志产品年产量达4000吨，占全疆蜂产品总量的32%。