《阜康打瓜籽》

阜康打瓜籽个大质优，品级率较高。从表面上看打瓜和西瓜相似，呈圆形，表皮光滑，浅绿，有深绿色条纹，但打瓜的瓤颜色发白泛黄，略有甜味。所产瓜子，果实近圆形，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，子粒皮薄。