《贻贝》

紫贻贝营养价值丰富，为高蛋白质食物，素有“海洋鸡蛋”的美誉；中医认为，其具有补肝益肾的功效，且从中提取的贻贝多糖，具有增强免疫、抗肿瘤、抗氧化、抗病毒和肝损伤保护作用；同时可作为水产养殖业的混合饵料；也常被用作海洋生物监测的前哨种，用以监测海洋生态系统中污染物的变化趋势。