新疆美食之《奶茶》

奶茶是蒙古族、藏族、维吾尔族等游牧民族间流传较广、较具代表性的茶饮。《中国大百科全书》：“奶茶不仅是待客佳品，还具有消食解腻、补充膳食纤维等功能。”新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的咸口，因此大家对它的喜爱都有所不同。