新疆美食之《昆仑一品窗》

昆仑一品窗，是一道新疆菜。将鸡蛋加葱花、精盐、味精、黄酒打散后，投入鱿鱼丁、海参丁、鱼肉丁和少许花生油拌和均匀。方形烤盘内抹上油，倒入蛋液摊平，入烤箱烤20分钟，取出即成。