《青城茶》

青城茶是四川省都江堰市青城山一带特产的历史名茶，属绿茶类，唐代陆羽《茶经》已记载其为蜀州名茶，并被列为贡品。其原料多采自海拔600-1500米茶树，以清明前一芽一叶为主，经杀青、揉捻、三炒三烘等十余道工序制成，成品外形微曲显毫，汤色黄绿透亮，香气持久，富含氨基酸等成分。