《冰糖心苹果》

冰糖心苹果，因其靠近果核部果肉糖分堆积成透明状，故称之为“冰糖心”苹果。冰糖心苹果比较容易形成于昼夜温差较大、采摘较晚、成熟度较高的果园。冰糖心苹果也指有一定糖心概率的苹果。冰糖心苹果以苹果横切面展示较为明显，可以看到很明显的糖心分布现象。